Pastel De Calabaza Con Mezcla Para Pastel
Prep::
20 mins
Cook::
50 minutos
Total::
1 hora y 10 minutos
Porciones::
18
Rendimiento::
1 torta de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 2½ tazas de calabaza
- 1 taza de leche evaporada
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de nueces
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
2
En un tazón mediano, mezcle la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el clavo y el jengibre. Transfiera a la fuente para hornear. Espolvorea la mezcla para pastel sobre la mezcla de calabaza. Rocíe con mantequilla derretida. Cubra con nueces.
3
Hornee 50 minutos en el horno precalentado.
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