Pastel De Café Herman

1.

Lleve el iniciador Herman a temperatura ambiente, Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

Mezcla el iniciador Herman, el aceite y los huevos batidos.

4.

Mezcla la harina, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y el azúcar blanco.

5.

Agregue las nueces y las pasas.

6.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo y revuelva bien.

7.

Vierta en el molde preparado y espolvoree con la cobertura.

8.

Para hacer la cobertura: combine 1 taza de azúcar morena, 3 cucharadas de harina, 1 cucharadita de canela.

9.

Cortar en 1/4 taza de mantequilla ablandada, hasta que la mezcla parezca migas muy gruesas.

10.

Hornear en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos.

11.

Mientras aún está caliente, vierta el glaseado por encima y sirva.

12.

Para hacer el glaseado: En una cacerola pequeña, derrita 1/2 taza de mantequilla o margarina.

13.

Agregue la leche y 1 taza de azúcar moreno.

14.

Llevar a ebullición y dejar hervir durante 3 minutos.

15.

Vierta inmediatamente sobre el pastel caliente.