Name: Pastel de Bolas de Masa Hervida de Manzana
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1361 g de manzanas - peladas, sin corazón y rebanadas; 240 g de harina para todo uso; 300 g de azúcar blanca; 10 ml de polvo de hornear; 5 ml de sal; 2 huevos, batidos; 240 ml de aceite vegetal; 5 ml de canela molida

Este delicioso pastel de manzana es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como un dulce postre en casa. La combinación de la masa hervida y las manzanas frescas crea una textura única y un sabor exquisito que seguro que te encantará.

Preparación 20 mins

Cocinado 45 mins

Total 1 hr 5 mins

Raciones 12

Ingredientes

1361 g de manzanas - peladas, sin corazón y rebanadas

240 g de harina para todo uso

300 g de azúcar blanca

10 ml de polvo de hornear

5 ml de sal

2 huevos, batidos

240 ml de aceite vegetal

5 ml de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 407 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 57 g, grasa 19,6 g, colesterol 31 mg, sodio 288,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 23x33 cm.

Coloque las manzanas rebanadas en una fuente para hornear. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue los huevos y el aceite; paquete encima de las manzanas. Espolvorear con canela.

Hornear en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que la cobertura esté hinchada y dorada.

¿Cómo puedo saber si el pastel está listo?

Para asegurarte de que el pastel esté cocido, inserta un palillo en el centro del mismo. Si sale limpio, entonces tu pastel está listo.

¿Puedo usar manzanas congeladas para esta receta?

Sí, puedes usar manzanas congeladas en lugar de frescas. Asegúrate de descongelarlas antes de usarlas y escurrirlas bien para eliminar cualquier exceso de agua.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se quede pegado a la fuente?

Para evitar que el pastel se quede pegado a la fuente, asegúrate de engrasarla bien antes de añadir la mezcla. También puedes usar papel para hornear para facilitar su extracción.