Pastel de Bolas de Masa Hervida de Manzana
Preparación:
20 mins
Cocinado:
45 mins
Total:
1 hr 5 mins
Raciones:
12
Ingredientes
- 1361 g de manzanas - peladas, sin corazón y rebanadas
- 240 g de harina para todo uso
- 300 g de azúcar blanca
- 10 ml de polvo de hornear
- 5 ml de sal
- 2 huevos, batidos
- 240 ml de aceite vegetal
- 5 ml de canela molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 23x33 cm.
2
Coloque las manzanas rebanadas en una fuente para hornear. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agregue los huevos y el aceite; paquete encima de las manzanas. Espolvorear con canela.
3
Hornear en horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que la cobertura esté hinchada y dorada.
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