Name: Pastel De Bodas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 3 tazas de azúcar blanca; 7 huevos; 1 cucharada de extracto de vainilla; 3 tazas de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de polvo de hornear; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza de crema agria

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas o 1 molde Bundt de 10 pulgadas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

3 tazas de azúcar blanca

7 huevos

1 cucharada de extracto de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

¼ de cucharadita de polvo de hornear

¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de crema agria

Información nutricional

Por Ración: 264 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 37,5 g, grasa 11,3 g, colesterol 78,8 mg, sodio 98,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas o un molde Bunt de 10 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada uno. Luego agregue la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, agregue a la mezcla cremosa y mezcle hasta que se absorba toda la harina. Finalmente, agregue la crema agria. Mezcle durante 1 o 2 minutos solo para asegurarse de que no queden grumos. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado durante 45 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Para los pasteles Bunt, deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de invertirlo en una rejilla de alambre.