Name: Pastel De Azúcar IV
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar moreno; 1¼ tazas de harina para todo uso; ½ taza de crema espesa; 1 huevo; 1 cucharada de jarabe de maíz; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ taza de nueces picadas; 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 10

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de azúcar moreno

1¼ tazas de harina para todo uso

½ taza de crema espesa

1 huevo

1 cucharada de jarabe de maíz

1 cucharadita de extracto de vainilla

¾ taza de nueces picadas

1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear

Información nutricional

Por Ración: 370 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 51,7 g, grasa 16,9 g, colesterol 34,9 mg, sodio 114,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno y la harina; reservar.

En un tazón grande, mezcle la crema, el huevo, el jarabe de maíz y la vainilla. Agregue la mezcla de azúcar moreno hasta que se mezcle. Dobla las nueces pecanas.

Vierte el relleno en la masa de pastel. Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén doradas.

Comentarios de la receta Pastel De Azúcar IV

2025-11-13 11:40:51

Sacha 5/5

Hola Alberto, para sustituir el jarabe de maíz puedes usar miel o sirope de agave en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisar el pastel después de los 25 minutos. Para saber si está listo, inserta un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces ya está cocido.

2025-11-12 15:03:05

Dorian 5/5

Hice el Pastel De Azúcar IV y me encantó. La masa se quedó perfecta y el relleno estaba delicioso. Lo único que cambié fue la cantidad de nueces, porque me gustan mucho.

2025-11-11 03:19:10

Alberto 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de maíz por otro endulzante líquido. ¿Cuánto tiempo exacto tarda en cocerse y cómo saber cuándo está listo?