Pastel De Azúcar IV
Prep::
20 mins
Cook::
40 mins
Total::
1 hr
Porciones: :
10
Rendimiento::
pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar moreno
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de crema espesa
- 1 huevo
- 1 cucharada de jarabe de maíz
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de nueces picadas
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno y la harina; reservar.
2
En un tazón grande, mezcle la crema, el huevo, el jarabe de maíz y la vainilla. Agregue la mezcla de azúcar moreno hasta que se mezcle. Dobla las nueces pecanas.
3
Vierte el relleno en la masa de pastel. Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jarabe de maíz por otro endulzante líquido. ¿Cuánto tiempo exacto tarda en cocerse y cómo saber cuándo está listo?
11/11/2025Hice el Pastel De Azúcar IV y me encantó. La masa se quedó perfecta y el relleno estaba delicioso. Lo único que cambié fue la cantidad de nueces, porque me gustan mucho.
12/11/2025Hola Alberto, para sustituir el jarabe de maíz puedes usar miel o sirope de agave en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisar el pastel después de los 25 minutos. Para saber si está listo, inserta un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces ya está cocido.
13/11/2025