Pastel De Avena II

Name: Pastel De Avena II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de agua hirviendo; 1 taza de avena de cocción rápida; ½ taza de mantequilla; ¾ taza de azúcar morena envasada; ¾ taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ taza de pasas

Porciones: 24

Rendimiento: pastel de 1 -9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 4,6 g, colesterol 25,7 mg, sodio 136,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta el agua hirviendo sobre la avena rápida y déjela reposar durante 20 minutos

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 13x15 pulgadas .

Bate la manteca vegetal con el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos. Luego agregue la avena y la vainilla, mezcle bien.

Combine el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la harina. Mezcle hasta que esté combinado. Agregue las pasas a la mezcla de harina y cubra bien.

Agregue la mezcla de pasas y harina a la mezcla de avena y revuelva para combinar. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos o hasta que un probador insertado cerca del centro salga limpio. Espolvoree con azúcar glas o sirva con cobertura batida, si lo desea.