Pastel De Avena De Nuevo México
Porciones::
8
Rendimiento::
Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas
- 3 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- ⅔ taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ⅔ taza de avena de cocción rápida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de nueces picadas
- ⅓ taza de pasas
Elaboración
1
Batir los huevos con una mezcla eléctrica. Con una cuchara de madera, agregue la mantequilla, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la avena, la vainilla, las nueces picadas y las pasas.
2
Vierta en la base de la tarta y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es Pastel De Avena De Nuevo México?
Pastel De Avena De Nuevo México es una receta de postre que combina la avena con ingredientes como azúcar, nueces y pasas, sobre una base de hojaldre.
¿Qué ingredients se necesitan para hacer Pastel De Avena De Nuevo México?
Para hacer este pastel, se necesita 1 receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas, 3 huevos, 2 cucharadas de mantequilla, derretida, ⅔ taza de azúcar blanca, 1 taza de azúcar morena envasada, ⅔ taza de avena de cocción rápida, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ taza de nueces picadas y ⅓ taza de pasas.
¿Cómo se hace Pastel De Avena De Nuevo México?
Para hacer este pastel, primero se bate la mantequilla con los huevos y se agregan el azúcar blanco, el azúcar moreno, la avena, la vainilla, las nueces picadas y las pasas. Después de esto, se vierte la mezcla en una base de hojaldre y se hornea a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.
¿Qué tiempo de cocción tiene Pastel De Avena De Nuevo México?
El tiempo de cocción de este pastel es de 30 minutos a 375 grados F (190 grados C).
¿Puedo hacer la base de hojaldre por mi cuenta o debo comprarla preparada?
Tanto puedes hacer tu propia base de hojaldre como comprarla ya lista en tiendas. La receta proporciona el primer caso.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me ha encantado esta receta, es fácil de preparar y tiene un sabor avenado muy auténtico. Lo he probado con mi familia y ha sido un éxito total.
06/08/2024Me encanta esta receta del pastel de avena del nuevo México, es una auténtica experiencia culinaria que nos transporta al corazón del sur de Estados Unidos. La combinación de los ingredientes resulta en un producto que es a la vez cálido y reconfortante.
13/08/2024Me parece una receta auténtica y muy deliciosa, pero si se quiere un pastel más intenso en su textura interno, es recomendable agregar 1 o 2 cucharadas de harina.
27/08/2024No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por otra variedad, ¿cuánto tiempo exacto se necesita para hornear el pastel y qué técnica es mejor para evitar que se queme?
08/11/2025Me encantó esta receta de Pastel De Avena De Nuevo México. La masa de hojaldre quedó perfecta y la mezcla de avena, nueces y pasas le dio un toque delicioso. Lo horneé durante 30 minutos tal como indica la receta y el resultado fue espectacular.
09/11/2025Hola Peio, puedes utilizar cualquier tipo de avena que tengas en casa, pero ten en cuenta que la cocción rápida se deshace más fácilmente. Para evitar que el pastel se queme, te recomiendo taparlo con papel aluminio durante los primeros 15 minutos de horneado y luego retirarlo para que se dore.
10/11/2025