Name: Pastel De Crema De Azúcar II
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de azúcar moreno envasada; ½ taza de azúcar blanca; 7 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de leche evaporada; 1 receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas; 1 cucharada de mantequilla, cortado en cubitos; ¼ cucharadita de nuez moscada molida

Prep: 30 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

½ taza de azúcar moreno envasada

½ taza de azúcar blanca

7 cucharadas de harina para todo uso

2 tazas de leche evaporada

1 receta de masa para pastel de una sola masa de 9 pulgadas

1 cucharada de mantequilla, cortado en cubitos

¼ cucharadita de nuez moscada molida

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 13,8 g, colesterol 22,1 mg, sodio 197,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezclar los azúcares, la harina y la leche.

Vierta en la corteza.

(La abuela siempre mezclaba los ingredientes directamente en la masa de pastel sin hornear, pero tengo más suerte mezclándolos con una batidora y transfiriéndolos a la masa).

Ponga mantequilla y espolvoree con nuez moscada para que se vea bonito.

Hornee 300 - 325 grados F (150 - 165 grados C) durante 1 hora.