Pastel De Avena De La Abuela Snyder
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena
- 1¼ tazas de agua hirviendo
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 1⅓ tazas todo- harina de propósito
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 1½ tazas azúcar morena envasada
- ¾ taza de leche evaporada
- 1½ tazas de coco rallado
- 1½ tazas de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
["Vierta agua sobre la avena, deje reposar.", "Creme 1/2 taza de mantequilla o margarina y azúcares. Agregue los huevos y mezcle en un tazón grande para mezclar. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Añadir a los azúcares y la mezcla de huevo. Agregue la mezcla de vainilla y avena, mezcle bien.", "Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.", "Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30-40 minutos.", "Para hacer glaseado : Mezcle 6 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar morena, 3/4 taza de leche evaporada, coco, nueces y 1 cucharadita de vainilla.", "Vierta esta mezcla de coco sobre el hot cake", "Ponga el pastel debajo a la parrilla y vigile de cerca para que las nueces no se quemen, alrededor de 5 a 10 minutos. Sirva caliente o deje enfriar. Disfrute".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta de pastel de avena es verdaderamente deliciosa y reconfortante, los ingredientes son fáciles de encontrar y el procedimiento no es complicado. Me gustaría saber si en realidad tiene que dejar reposar la avena para hacer esta receta, quizá no sea necesario.
26/07/2024Este es un pastel de avena que recuerda mucho a los que hacía mi abuela, tenía el sabor y textura perfectos, incluso con una buena porción de azúcar morena y coco rallado. Su secreto era la mezcla de mantequilla derretida para glasear y las nueces picadas añadidas al pastel mismo. Es recomendable hacerlo en casa porque no tiene nada que ver con los pasteles industriales, es como un abrazo del amor familiar.
26/07/2024He disfrutado mucho haciendo este pastel de avena de mi abuela Snyder y lo más emocionante fue saber que puedo agregar mis propias toques personales. La combinación de azúcares y nueces le dan un sabor tan rico al hot cake, además el proceso de hacer la mezcla de coco rallado es muy divertido.
29/07/2024Este pastel es una delicia, el sabor de la avena mezclado con las nueces y el coco crea un conjunto muy interesante. El procedimiento para prepararla también es sencillo, lo que lo hace más accesible para aquellos que no tienen mucha experiencia en cocina.
30/07/2024Este pastel es una delicia, con su sabor a vainilla y el contraste entre las texturas crujientes y cremosas. La combinación del coco rallado y las nueces picadas agrega un toque de complejidad al postre. Me encanta cómo la abuela Snyder ajusta los ingredientes para hacerlo aún más irresistible, siendo una verdadera obra maestra. ¡Espero hacerla pronto en mi casa!
07/08/2024Este pastel de avena es como el amor, no importa cuándo o dónde lo toques siempre te hace sentir bien. Me encanta la mezcla de sabores entre el coco rallado, las nueces y los granos de avena.
12/08/2024