Pastel De Arroz Polaco

Name: Pastel De Arroz Polaco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de arroz blanco de grano largo; 6 tazas de leche descremada; 1 cucharadita de sal; 1 taza de mantequilla; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; 3 huevos; 1 taza de media y media crema; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de harina leudante; ½ taza de pasas doradas

Prep: 1 hr

Cook: 1 hr

Total: 2 hrs

Porciones: 24

Rendimiento: torta de 1 -9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 5.7g, carbohidratos 22.7g, grasa 12,9 g, colesterol 58,8 mg, sodio 285 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el arroz, la leche y la sal en una cacerola y cocina lentamente hasta que se absorba el líquido. Revuelva con frecuencia.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, combina la mantequilla y el queso crema. Bate bien con una cuchara de madera.

En otro recipiente combina los huevos, la mitad y la mitad, y la vainilla. Agregue a la mezcla cremosa y mezcle bien.

Agregue la mezcla de arroz enfriada y mezcle bien. Agregue la harina y mezcle bien. Agregue las pasas.

Vierta la masa en el molde preparado, golpee la parte superior para evitar que se formen burbujas de aire. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Deje reposar el pastel durante una hora antes de sacarlo del molde.

Comentarios de la receta Pastel De Arroz Polaco

2025-11-11 11:02:02

Oier 5/5

Hola Rocío, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco, pero necesitarás cocinarlo durante unos 10 minutos más aproximadamente. Asegúrate de remover con frecuencia para evitar que se pegue al fondo.

2025-11-10 23:36:09

Ion 5/5

Hice el pastel de arroz polaco siguiendo la receta al pie de la letra y me quedó delicioso. La textura fue perfecta y las pasas le dieron un toque extra de sabor.

2025-11-09 19:27:39

Rocío 4/5

No sé si puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.