Pastel De Arándanos Congelados

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine un molde tubular.

3.

Haga puré de arándanos en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

4.

Agregue los huevos, el azúcar, el aceite y el extracto de vainilla y mezcle bien.

5.

Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

6.

Agregue las chispas de chocolate.

7.

Vierta en el molde preparado.

8.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos.

9.

Deje enfriar durante 10 minutos, luego invierta y retire de la sartén.

10.

Enfriar completamente.