Pastel de ángeles de fresa
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel de ángel
- 480 ml de crema batida espesa
- 25 g de azúcar glas
- 25 g de cacao en polvo sin azúcar
- 2 pintas de fresas frescas, partidas a la mitad
Elaboración
Precalienta el horno a 175°C.
Sigue las instrucciones del paquete para preparar la mezcla para pastel de ángel y viértela en un molde para pastel de 20 cm.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
Deja enfriar el pastel en una rejilla durante al menos 1 hora.
Mientras tanto, bate la crema batida espesa con el azúcar glas y el cacao en polvo sin azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Una vez que el pastel haya enfriado completamente, extiende la crema batida sobre la superficie del pastel.
Decora el pastel con las fresas partidas a la mitad y sirve de inmediato.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Me encanta esta receta, el pastel de ángeles de fresa es una delicia, su textura y sabor son perfectos. Me recomiendo agregar un poco más de cacao en polvo para darle un toque más intenso al pastel. Además, es genial poder personalizarlo con las fresas frescas. ¡Un verdadero éxito!"
28/07/2024Me encanta este pastel de ángel de fresa, es una excelente combinación de sabores y texturas que no puede dejar pasar. La presentación también me pareció muy atractiva y fácil de hacer, un verdadero golpe de genialidad.
31/07/2024Lo probé ayer para un cumpleaños y quedó delicioso, todo el mundo estaba encantado con su sabor, sin duda volveré a hacerlo.
07/08/2024"Este pastel es una delicia! Me encanta la combinación de los sabores dulces y frescos, y la presentación es tan hermosa. Las fresas se integran a la perfección con el relleno cremoso, lo que hace que cada bocado sea un festín para el paladar. ¡Definitivamente una receta que hay que probar!"
15/08/2024Este pastel es una delicia, lo disfruté mucho con mi familia durante un fin de semana largo. La textura y el sabor de las fresas en su interior combinado con la crema batida y el cacao me pareció perfecto para terminar cada cena después de un día largo en casa trabajando. Definitivamente lo volvería a hacer para mis invitados o familiares que vengan a visitarnos, sin duda es una opción segura para ser bien recibido por todos.
15/08/2024Este pastel de ángeles de fresa es una delicia, el contraste entre la dulzura de las fresas y la textura suave del pastel es absolutamente irresistible. Una receta perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. ¡Lo recomiendo a todo aquel que busque un postre fresco y divertido!
20/08/2024