Pasta Siciliana Con Brócoli

Prep: 10 mins

Cook: 18 mins

Total: 28 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 576 calorías, proteína 21 g, carbohidratos 96,2 g, grasa 12,4 g, colesterol 7,7 mg, sodio 426 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

["Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue 1 pimiento.", "Corte una "x" en la parte inferior de cada tomate. Agregue los tomates y el brócoli al agua. Cocine a fuego lento hasta que el brócoli se haya ablandado un poco y la piel de los tomates se haya separado de la pulpa, unos 5 minutos. Retire los tomates y el brócoli con una espumadera. Cuando los tomates estén lo suficientemente fríos para manipularlos, retire y deseche la piel.", "Vuelva a hervir el agua. Cocine la pasta en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 1 minuto menos del tiempo indicado en el paquete o de 6 a 7 minutos en total. Escurrir.", "Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén. Agregue el brócoli, la pimienta de cayena en rodajas restante y los tomates. Agregue la pasta escurrida y cocine a fuego medio hasta que se caliente y se mezcle", "Cubra con queso y aceite de oliva virgen extra antes de servir"].



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