Name: Dip Provenzal De Tomate Y Alcachofas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 28
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos grandes; 1 taza de yogur griego sin grasa Dannon Oikos; ½ taza de queso parmesano rallado; 1 taza de hojas de rúcula baby picadas en trozos grandes; 2 dientes de ajo , picados; ¼ taza de tomates secados al sol picados; 1 pizca de pimienta negra recién molida al gusto; 1 paquete de pan de pita asado, cortado en triángulos o chips de pita

Prep: 15 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 28

Rendimiento: 28 porciones

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados en trozos grandes

1 taza de yogur griego sin grasa Dannon Oikos

½ taza de queso parmesano rallado

1 taza de hojas de rúcula baby picadas en trozos grandes

2 dientes de ajo , picados

¼ taza de tomates secados al sol picados

1 pizca de pimienta negra recién molida al gusto

1 paquete de pan de pita asado, cortado en triángulos o chips de pita

Información nutricional

Por Ración: 44 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 7,3 g, grasa 0,5 g, colesterol 1,8 mg, sodio 140,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle las alcachofas, el yogur, el queso parmesano, la rúcula, los tomates secados al sol, el ajo y la pimienta.

Refrigere durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Sirva con triángulos de pita a la parrilla o chips de pita.

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