Name: Pasta Pollo Y Tomates Secos
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta farfalle (pajarita) tricolor; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ taza de aceite de oliva; ½ taza de tomates secados al sol; 1 calabacín, al vapor y cortado en trozos; 1 calabaza de verano, cocida al vapor y picada

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de pasta farfalle (pajarita) tricolor

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

¼ taza de aceite de oliva

½ taza de tomates secados al sol

1 calabacín, al vapor y cortado en trozos

1 calabaza de verano, cocida al vapor y picada

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 23,9 g, grasa 8,3 g, colesterol 34,2 mg, sodio 113,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Agregue la pasta a una olla grande de agua hirviendo con sal. Deja cocinar de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurra.

Mientras tanto, saltee las pechugas de pollo en una sartén mediana a fuego medio alto. Saltee durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. Retire el pollo de la sartén y córtelo en trozos pequeños.

En un tazón grande, mezcle la pasta cocida con aceite para cubrir. Agregue los trozos de pollo, los tomates secados al sol, el calabacín y la calabaza y mezcle nuevamente. Finalmente, agregue queso y sirva.