Fajitas De Verduras Coloridas

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 531 calorías, proteína 17,6 g, carbohidratos 64,7 g, grasa 22,8 g, colesterol 25,1 mg, sodio 1111,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Envuelva las tortillas en papel de aluminio y colóquelas en el horno.

2.



Encienda el fuego a 350 grados F (175 grados C).

3.



Hornee durante 15 minutos, o hasta que esté completamente caliente.

4.



En una sartén de 10 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio alto.

5.



Agrega las cebollas, los pimientos rojos y verdes y el ajo; revuelva para cubrir con aceite.

6.



Tape, reduzca el fuego a medio y cocine por 5 minutos.

7.



Agregue la calabaza a las verduras.

8.



Agregue la salsa, el comino y la sal.

9.



Cubra y cocine por 5 minutos.

10.



Con una cuchara, vierta la mezcla de vegetales uniformemente en el centro de las tortillas calientes y espolvoree con queso y cilantro.

11.



Enrolle las tortillas y sirva.

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