Name: Pasta Penne Con Frijoles Cannellini Y Escarola
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta penne seca; 1 cabeza de escarola, picada; 1 (15.5 onzas) lata de frijoles cannellini, con líquido; 1 (14.5 onzas) lata de tomates cortados en cubitos con ajo y cebolla, escurridos; sal y pimienta negra molida al gusto

Pasta Penne Con Frijoles Cannellini Y Escarola

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total:: 30 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de pasta penne seca
1 cabeza de escarola, picada
1 (15.5 onzas) lata de frijoles cannellini, con líquido
1 (14.5 onzas) lata de tomates cortados en cubitos con ajo y cebolla, escurridos
sal y pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Haga hervir una olla grande con agua ligeramente salada y cocine la pasta penne de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.

En una sartén a fuego medio, cocine y revuelva la escarola, los frijoles cannellini y el líquido, y los tomates cortados en cubitos con ajo y cebolla hasta que estén bien calientes. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle con la pasta cocida para servir.

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