Pasta Griega Con Tomates Y Frijoles Blancos
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 latas (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos al estilo italiano
- 1 lata (19 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
- 10 onzas de espinacas frescas, lavadas y picadas
- 8 onzas de pasta penne
- ½ taza de queso feta desmenuzado
Elaboración
1
["Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.", "Mientras tanto, combine los tomates y los frijoles en una sartén antiadherente grande. Llevar a ebullición a fuego medio alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.", "Agregue las espinacas a la salsa; cocina durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo constantemente.", "Sirve la salsa sobre la pasta y espolvorea con queso feta"].
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