Pasta Fazul De Lena

Name: Pasta Fazul De Lena
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 cucharadas de aceite de oliva; 4 dientes de ajo picados; 1 cebolla picada; 2 zanahorias picadas; ¼ taza de perejil picado; 2 cucharaditas de albahaca seca; 1 cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 3 tazas de tomates enteros pelados, en rodajas; 2 tazas de frijoles cannellini enlatados y escurridos; 1 libra de pasta cruda; 2 cucharadas de aceite de oliva; ¼ de taza de queso parmesano rallado; sal y pimienta al gusto

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 594 calorías, proteína 21,4 g, carbohidratos 84,3 g, grasa 20,1 g, colesterol 69,8 mg, sodio 319,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté caliente en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, la cebolla, la zanahoria, el perejil, la albahaca, el orégano y el pimiento rojo. Saltee hasta que las cebollas se ablanden.

Agregue los tomates más 1/2 taza de sus jugos de lata. Sazone al gusto con sal y pimienta. Reduce el calor a medio-bajo. Tape y revuelva con frecuencia durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agregue los frijoles cannellini, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Cocine la pasta en 4 cuartos de galón de agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurra y mezcle la pasta con 2 cucharadas de aceite de oliva y queso parmesano. Agregue la pasta a la mezcla de frijoles cannellini y revuelva para combinar. Servir inmediatamente.

Comentarios de la receta Pasta Fazul De Lena

2025-11-11 21:05:09

Fedra 5/5

Hola Ibai, puedes sustituir los frijoles cannellini por otra variedad de frijoles como los judías blancas o los frijoles negros. Solo asegúrate de que estén bien cocidos antes de agregarlos a la salsa. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de probarla para evitar que quede demasiado cocida.

2025-11-10 19:35:28

Adriel 5/5

Me encantó esta receta de Pasta Fazul De Lena. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedó deliciosa. Lo que más me gustó fue el toque de albahaca y orégano, le dio un sabor muy especial.

2025-11-09 21:12:24

Ibai 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles cannellini por otra variedad de frijoles. ¿Cuánto tiempo debería cocer la pasta?