Name: Pasta De Tomate Y Albahaca
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de tomates cortados en cubitos; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 6 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo machacados; 6 hojas de albahaca fresca, rotas; 10 onzas de pasta fusilli; 3 cucharadas queso parmesano rallado, o al gusto; 1½ tazas de queso feta desmenuzado; sal y pimienta negra molida al gusto

Prep: 30 mins

Cook: 10 mins

Total: 40 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 tazas de tomates cortados en cubitos

1 cebolla pequeña, finamente picada

6 cucharadas de aceite de oliva

2 dientes de ajo machacados

6 hojas de albahaca fresca, rotas

10 onzas de pasta fusilli

3 cucharadas queso parmesano rallado, o al gusto

1½ tazas de queso feta desmenuzado

sal y pimienta negra molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 414 calorías, proteína 13,3 g, carbohidratos 39,5 g, grasa 23,4 g, colesterol 35,6 mg, sodio 466,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva los tomates, la cebolla, el aceite de oliva, el ajo y la albahaca en un tazón

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fusilli en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 12 minutos. Escurrir.

Mezcle la pasta caliente con queso feta y queso parmesano en un tazón grande. Agregue la mezcla de tomate a la pasta y sazone con sal y pimienta.

Comentarios de la receta Pasta De Tomate Y Albahaca

2025-11-12 16:03:05

Elia 5/5

Hola Íñigo, puedes usar tomates cherry cortados en trozos pequeños. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete o prueba un fusilli para asegurarte de que está bien cocido pero firme al morder.

2025-11-11 09:21:34

Erik 5/5

La pasta de tomate y albahaca ha sido una delicia. La técnica de mezclar la pasta caliente con el queso feta y parmesano ha funcionado muy bien, ¡ha quedado cremosa y deliciosa!

2025-11-10 00:50:10

Íñigo 4/5

No sé si puedo usar tomates cherry en lugar de los cortados en cubitos. ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinar la pasta?