Name: Pasta De Pollo Con Limón Y Pimienta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas; ¼ de taza de aceite de oliva; ¼ de taza de jugo de limón; 2 cucharaditas de condimento de limón y pimienta; 1 cucharadita de ajo picado; 1 (16 onzas) paquete de pasta farfalle (pajarita); 1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas; 1 limón, cortado en gajos

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas

¼ de taza de aceite de oliva

¼ de taza de jugo de limón

2 cucharaditas de condimento de limón y pimienta

1 cucharadita de ajo picado

1 (16 onzas) paquete de pasta farfalle (pajarita)

1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas

1 limón, cortado en gajos

Información nutricional

Por Ración: 329 calorías, proteína 19,5 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 9,4 g, colesterol 32,3 mg, sodio 147,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Saltea las tiras de pollo en aceite de oliva, jugo de limón, condimento de limón y pimienta y ajo en una sartén a fuego medio-alto hasta que ya no estén rosados en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos

Mientras se cocina el pollo , hierva una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta de corbatín hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurrir.

Mezcle la pasta cocida con el pollo, la salsa de la sartén y la cebolla verde. Adorne con rodajas de limón fresco.

Comentarios de la receta Pasta De Pollo Con Limón Y Pimienta

2025-11-11 10:51:13

Tamar 5/5

Hola Nuria, puedes usar pechugas de pollo enteras, pero tendrás que cortarlas en trozos antes de saltearlas. Asegúrate de cocinarlos bien para evitar posibles problemas de salud. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de los trozos, pero debería tardar unos 10-15 minutos a fuego medio-alto.

2025-11-10 18:59:21

Aritz 5/5

Esta receta es deliciosa. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y el resultado fue una pasta con un sabor increíble. La salsa de limón y pimienta quedó perfecta.

2025-11-09 02:56:48

Nuria 4/5

¿Puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de rodajas finas? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?