Pasta de Atún y Limón
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
12 minutos
Total:
22 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 454 g de espagueti de trigo integral
- 207 ml de atún blanco en agua, escurrido y desmenuzado
- 240 ml de queso feta desmenuzado
- 60 ml de cebolla roja picada
- ¼ taza eneldo fresco picado, o al gusto
- 30 ml de hojuelas de pimiento rojo
- 1 limón, rallado y en jugo
Elaboración
1
Haz hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos; escurre.
2
Transfiere los espaguetis a un tazón grande; agrega atún en hojuelas, queso feta, cebolla roja, eneldo, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón y zumo de limón al tazón y revuelve.
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