Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 335 calorías, proteína 18,7 g, carbohidratos 46,1 g, grasa 9,1 g , colesterol 19,8 mg, sodio 265,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta hasta que esté al dente.
2.
Escurrir.
3.
Mientras tanto, en una sartén grande caliente el aceite, agregue el ajo y cocine hasta que esté tierno.
4.
Agregue el calabacín, la sal, las hojuelas de pimiento rojo, la albahaca seca (si se usa) y saltee durante 10 minutos.
5.
Agregue tomates picados, vieiras y albahaca fresca (si se usa) y cocine a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las vieiras estén opacas.
6.
Vierta la salsa sobre la pasta cocida y sirva con queso parmesano rallado.
Comentarios de la receta Pasta Con Vieiras, Calabacín Y Tomates
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