Pasta Con Tomates Frescos Y Maíz

Name: Pasta Con Tomates Frescos Y Maíz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta; 4 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; ½ taza de granos de maíz enteros, cocidos; 4 tomates, picados; ½ taza de cebollas verdes picadas; 1 cucharadita albahaca seca; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 cucharada de queso parmesano rallado; 2 cucharaditas de albahaca fresca picada (Opcional)

Prep: 20 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 3 a 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 440 calorías, proteína 11.8 g, carbohidratos 53,8 g, grasas 20,9 g, colesterol 56 mg, sodio 61,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta hasta que esté al dente. Escurrir.

Mientras tanto, en un tazón grande mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y la albahaca seca. Añadir sal y pimienta al gusto. Agregue los tomates, los granos de maíz y las cebolletas. Deje reposar de 5 a 10 minutos.

Mezcle la pasta con la mezcla de tomate. Espolvorear con queso parmesano rallado. Adorne con albahaca fresca, si lo desea.