Pasta Blasta De Oliva
Prep::
15 mins
Cocinar::
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 4 onzas de pasta fettuccini
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
- 2 cebollas verdes, picadas
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ taza de aceitunas negras en rodajas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 10 tomates secos, suavizados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
2
En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine el pollo hasta que se dore y los jugos salgan claros, de 5 a 10 minutos. Agregue las cebollas verdes, la albahaca, las aceitunas, el aceite de oliva, el ajo, el queso parmesano, los tomates secados al sol y el perejil; cocine por 5 minutos, o hasta que el ajo esté dorado y las claras de las cebollas estén translúcidas. Mezcle la mezcla de pollo con la pasta; atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar fideos integrales en lugar de los de trigo y cuánto tiempo tardarán en cocinarse.
09/11/2025Me encantó esta receta. El pollo estaba jugoso y la combinación de sabores era deliciosa. Me gustó mucho cómo las aceitunas y los tomates secados al sol le dieron un toque especial a la pasta.
10/11/2025No sé si puedo usar fideos integrales en lugar de los de trigo, y cuánto tiempo tardarán en cocinarse.
10/11/2025Hola Nerina, puedes usar fideos integrales en lugar de los de trigo sin problema. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción, ya que puede variar. En general, suelen tardar un poco más en cocinarse que los fideos de trigo.
11/11/2025La receta me quedó deliciosa. El pollo se cocinó perfectamente y el toque de las aceitunas le dio un sabor único a la pasta. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
11/11/2025Hola Claudia, puedes usar fideos integrales sin problema. El tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta que uses, así que te recomiendo seguir las instrucciones del paquete para no pasarte de cocinarla.
12/11/2025