Pasta Al Horno Con Tres Quesos
Ingredientes
- 1 libra de pasta cruda
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 6½ tazas de salsa de tomate para pasta
- 6 onzas de queso provolone, en rodajas finas
- 1½ tazas de crema agria
- 6 onzas de queso mozzarella, rallado
- ½ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir.
Mientras tanto, cocine la carne molida y la cebolla en una sartén a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne esté dorada. Agregue la salsa para pasta, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los ingredientes en capas en la fuente para hornear preparada de la siguiente manera: la mitad de la pasta cocida, todo el queso provolone, toda la crema agria, la mitad de la mezcla de salsa, la pasta restante, el queso mozzarella y la mezcla de salsa restante. Cubra con queso parmesano rallado.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que burbujee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de pasta, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerla al dente.
10/11/2025La receta me ha salido genial. La pasta estaba perfecta y el queso se derretía en la boca. Lo único que cambié fue el tipo de salsa de tomate, pero funcionó igual de bien.
11/11/2025Hola Raquel, puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste, solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocerla al dente. En cuanto al tiempo, suele ser alrededor de 8-10 minutos en agua hirviendo, pero puede variar dependiendo del tipo de pasta.
12/11/2025