Pasta Al Fuego Y Hielo Con Hierbas Frescas

Name: Pasta Al Fuego Y Hielo Con Hierbas Frescas
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de aceite de oliva; ½ taza de tomates secados al sol, en rodajas; 1 lata (2 onzas) de aceitunas negras en rodajas; ⅔ taza de albahaca fresca picada; 5½ libras de tomates, sin semillas y picados; ½ taza de cebollino fresco picado; 1½ cucharaditas de pimienta negra molida; 1½ cucharaditas de sal; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 4 dientes de ajo picados; 1 (16 onzas) paquete de pasta farfalle; 8 onzas de queso feta desmenuzado (opcional)

Prep: 30 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 3 hrs

Total: 3 h 40 min

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 955 calorías, proteína 17,5 g, carbohidratos 66,2 g, grasa 71,9 g , colesterol 28,8 mg, sodio 956,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine el aceite de oliva, los tomates secados al sol, las aceitunas, la albahaca, los tomates, las cebolletas, la sal, la pimienta negra, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo.

Marinar durante 3 horas.

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente.

Escurrir.

Vierta la salsa sobre la pasta caliente y mezcle ligeramente.

Espolvorea con queso feta, si lo deseas.