Pasta A Los Cuatro Quesos A La Florentina
Ingredientes
Elaboración
Caliente el horno a 375 grados F.
Cocine la pasta como se indica en el paquete, sin sal. Mientras tanto, cocina las espinacas como se indica en el paquete; escurrir bien. Coloque en un tazón grande. Agrega el queso crema; revuelva hasta que se derrita. Agregue el requesón y los huevos hasta que estén bien mezclados.
Escurra la pasta. Agrégalo a la mezcla de espinacas con mozzarella; mezcle ligeramente. Con una cuchara, coloque en una fuente para hornear cuadrada de 8 o 9 pulgadas; cubra con queso parmesano.
Hornee 25 min. o hasta que se fije el centro.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las espinacas por otra verdura y cuánto tiempo debo cocer la pasta.
09/11/2025La pasta a los cuatro quesos a la florentina me ha salido riquísima. La técnica de mezclar todos los ingredientes antes de hornear es muy útil y el resultado es un gratinado delicioso.
10/11/2025No entiendo si tengo que cocer la pasta antes de añadirla a la mezcla de espinacas y quesos, o si puedo meterla directamente al horno sin cocinar.
10/11/2025Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El toque de las espinacas le da un sabor muy especial a la pasta. ¡Definitivamente la repetiré!
11/11/2025Hola Paloma, puedes probar a sustituir las espinacas por acelgas o espárragos. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete y cocerla al dente.
11/11/2025Hola Clara, no te preocupes. La pasta se debe cocer antes de añadirla a la mezcla de espinacas y quesos. De esta manera, la pasta estará en su punto y evitarás que el centro de tu pasta quede crudo. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025