Prep: 10 mins
Cook: 43 mins
Adicional: 2 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 436 calorías, proteína 11,2 g, carbohidratos 48,1 g, grasa 23g, colesterol 42mg, sodio 416,2mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Extienda las papas fritas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
2.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, de 24 a 34 minutos.
3.
Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto; cocine y revuelva hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las rebanadas de tocino en toallas de papel, reservando un poco de la grasa de tocino en la sartén. Cortar en tiras de 1/4 de pulgada.
4.
Agregar mantequilla a la grasa de tocino y poner la sartén a fuego medio; agregue las cebolletas y el ajo. Cocine y revuelva hasta que las cebolletas estén suaves y doradas, aproximadamente 5 minutos. Agrega el queso azul; cocine y revuelva con una espátula hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos. Agregue mitad y mitad hasta que la salsa esté suave, de 2 a 3 minutos. Retire del fuego y deje reposar durante 2 minutos.
5.
Coloque las papas fritas en un plato y rocíe la salsa sobre las papas fritas. Espolvorea tiras de tocino encima.
Comentarios de la receta Papas Fritas Con Queso Azul
2025-11-13 10:15:01
Leire 5/5
Hola Eider, puedes usar cualquier marca de patatas fritas congeladas siempre y cuando estén bien extendidas en la bandeja para hornear. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor que revises las papas fritas cada 5 minutos después de los 24 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-13 04:26:21
Esteban 5/5
Hola Rodolfo, puedes probar con otros tipos de queso como el gouda o el cheddar, aunque el queso azul le da ese sabor único a la receta. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes las papas fritas para que no se quemen. Comienza a revisarlas después de los 24 minutos y sácalas cuando estén doradas y crujientes.
2025-11-12 05:45:12
Nuria 5/5
Me encantó la receta de papas fritas con queso azul. Quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro, tal como me gusta. La salsa de queso azul le dio un toque especial.
2025-11-12 00:32:12
Carmela 5/5
Me encantó esta receta. Las papas fritas con queso azul estaban deliciosas y el tocino le dio un toque extra de sabor. Lo que más me gustó fue la salsa de queso azul, salió perfecta.
2025-11-11 15:39:36
Rodolfo 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del azul, ¿y cuánto tiempo exacto debo hornear las papas fritas?
2025-11-11 08:48:08
Eider 4/5
No sé si puedo usar patatas congeladas de otra marca que no sea Ore Ida®, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las papas fritas.
Estas alternativas te van a encantar
Salsa De Taco De Mike
Ver Salsa De Taco De Mike
Mushion De Cerdo
Ver Mushion De Cerdo¿Buscas listados de recetas similares?
Aperitivos Y Snacks
Ver Aperitivos Y Snacks
Carne Y Aves De Corral
Ver Carne Y Aves De Corral
