Papas Alfredo Cremosas

Name: Papas Alfredo Cremosas
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 papas russet grandes (para hornear); 15 ml de sal kosher; 2.5 ml de paprika; 2.5 ml de sal kosher; 1.25 ml de pimienta blanca; 1 pizca de pimienta de cayena (opcional); 15 ml de mantequilla; 2 cebollas verdes, picadas; 60 ml de perejil fresco picado; 444 ml de salsa Alfredo fresca de cuatro quesos Classico®, dividida

Una deliciosa receta de papas alfredo cremosas que encantará a tu familia y amigos. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 30 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 1 hora

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 373 calorías, proteína 9,9 g , carbohidratos 76,3 g, grasas 4,5 g, colesterol 7,6 mg, sodio 2130,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 200°C.

Lava las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Colócalas en una bandeja para hornear.

En un tazón pequeño, mezcla la sal kosher, pimentón dulce, pimienta blanca y pimienta de cayena (opcional).

Rocía las patatas con la mezcla de especias y agrega la mantequilla derretida.

Hornea las patatas por 25-30 minutos o hasta que estén suaves y doradas.

En una sartén grande, calienta la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas verdes picadas y cocina hasta que estén suaves.

Agrega el perejil fresco picado y cocina por un minuto más.

Agrega la mitad de la salsa Alfredo a la sartén con las cebollas y perejil. Mezcla bien y cocina por 2 minutos.

Sirve las patatas en platos individuales y cubre con la mezcla de salsa Alfredo. Sirve caliente y disfruta.

¿Qué puedo usar como sustituto de la salsa Alfredo?

Puedes utilizar una mezcla de queso crema y leche evaporada calentados juntos hasta que estén bien combinados.

¿Cómo puedo conservar las papas alfredo sobrantes?

Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. Calienta en el horno o en la estufa antes de servir.

¿Puedo hacer esta receta con patatas nuevas?

Sí, puedes utilizar patatas nuevas para esta receta. Asegúrate de cortarlas en rodajas gruesas y hornearlas hasta que estén suaves.

Aldo 5/5

Hola Icíar, la paprika le da un ligero toque ahumado y aroma a las patatas. Si no te gusta o no tienes, puedes omitirla sin problema. ¡Que aproveche!

Eugenio 5/5

La receta de las Papas Alfredo Cremosas me ha encantado. El truco de hornear las patatas les da un toque crujiente que combina perfectamente con la salsa Alfredo.

Icíar 4/5

No sé si la paprika es necesaria para el sabor, ¿puedo omitirla?