Panqueques Sin Gluten Golly Gee

Ingredientes

• 1 huevo
• ¼ taza de jugo de manzana
• 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
• ¼ taza de harina de amaranto
• ¼ taza de harina de tapioca
• 3 cucharadas de harina de arrurruz
• ¼ cucharadita de canela molida
• 1 pizca de nuez moscada molida
• ½ cucharadita de polvo de hornear sin trigo
• ¼ de cucharadita de sal

Elaboración