Panqueques Sin Gluten Golly Gee
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total: :
25 minutos
Porciones::
3
Rendimiento::
9 Panqueques
Ingredientes
- 1 huevo
- ¼ taza de jugo de manzana
- 1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
- ¼ taza de harina de amaranto
- ¼ taza de harina de tapioca
- 3 cucharadas de harina de arrurruz
- ¼ cucharadita de canela molida
- 1 pizca de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de polvo de hornear sin trigo
- ¼ de cucharadita de sal
Elaboración
1
En un tazón mediano, bata el huevo con el jugo de manzana y la mantequilla derretida. Agregue los ingredientes restantes y revuelva.
2
Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente. Esta masa se debe usar de inmediato y no se puede sentar y esperar.
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