Panqueques Manicotti I
Prep::
5 mins
Cook ::
10 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
14 panqueques
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 4 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
Elaboración
1
Combina la harina, los huevos, el aceite de oliva, la sal y el agua en un tazón mediano; revuelva hasta que quede suave. Caliente una sartén de 7 pulgadas a fuego medio-alto y cepille ligeramente con aceite de oliva. Vierta suficiente masa en el molde para cubrir el fondo. Cocine hasta que la parte superior esté firme y la base esté dorada, aproximadamente 30 segundos. Levante el panqueque sobre papel pergamino y repita. Rellene con carne o queso, cubra con salsa de tomate y hornee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cada lado del panqueque?
10/11/2025La receta me ha salido muy bien. La masa es fácil de preparar y el resultado son panqueques suaves y deliciosos. Me encantó cómo se doraron en la sartén.
11/11/2025Hola Izan, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que los panqueques pueden salir un poco más densos. En cuanto al tiempo de cocción, cada lado del panqueque debería tardar alrededor de 30 segundos en cocinarse a fuego medio-alto.
12/11/2025