Name: Panqueques II
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos grandes huevos; 2 cucharaditas de azúcar blanca; 1 pizca de sal; 2 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 2 tazas de leche

Prep: 5 minutos

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 5 a 6 porciones

Ingredientes

2 huevos grandes huevos

2 cucharaditas de azúcar blanca

1 pizca de sal

2 tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de polvo de hornear

2 tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 222 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 3,7 g, colesterol 68,5 mg, sodio 177,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Batir los huevos hasta que quede esponjoso; batir en azúcar y sal. En un recipiente aparte, mezcle la harina y el polvo de hornear. Revuelva la mezcla de leche y harina alternativamente en los huevos, comenzando y terminando con la leche.

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o saque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. No voltee el panqueque hasta que aparezcan pequeños agujeros en todo el lado crudo (parte superior) del panqueque en la sartén. Dorar por ambos lados y servir caliente.

Comentarios de la receta Panqueques II

2025-11-10 02:47:47

Anxo 5/5

Hola Lautaro, puedes usar leche de almendras sin problema. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de tus panqueques, pero en general, cada lado tarda entre 2 y 3 minutos en cocinarse.

2025-11-09 07:19:55

Laureano 5/5

Me encantó esta receta. Los panqueques salieron deliciosos y esponjosos, tal como se describe. La técnica de esperar a que aparezcan los agujeros en la parte superior antes de voltearlos funcionó perfectamente.

2025-11-08 02:18:22

Lautaro 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?