Panqueques De Trigo Integral Con Doble Chocolate

1.

En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de trigo integral, Carnation Breakfast Essentials® Rich Milk Chocolate Rich Start™ Rich Milk Chocolate Powdered Drink Mix, la canela, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, mezcle los huevos, la leche, el aceite y la vainilla hasta que se mezclen. Agregue la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que se humedezca (la masa debe quedar ligeramente grumosa). Agregue los trozos de chocolate. Para panqueques más delgados, agregue leche adicional hasta obtener la consistencia deseada.

2.

Vierta porciones de 1/4 taza de masa en una plancha o sartén pesada caliente y ligeramente engrasada. Cocine a fuego medio durante 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que los panqueques estén dorados; darle la vuelta cuando la superficie esté burbujeante y los bordes ligeramente secos.

3.

Servir tibio. Si lo desea, espolvoree los panqueques con azúcar en polvo o sirva con yogur o fruta fresca.