Name: Horneado De Enchilada De Carne
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida magra; 1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema; ½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 6 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas por la mitad; 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir

Horneado De Enchilada De Carne

Prep:: 20 mins Aditional:: 25 mins Total:: 45 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 (3/4 taza) porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida magra
1 lata (14.75 onzas) de maíz estilo crema
½ libra de VELVEETA®, cortada en cubos de 1/2 pulgada
6 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas por la mitad
1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes cortados en cubitos RO*TEL, sin escurrir

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Elaboración

Caliente el horno a 350 grados F.

Dore la carne en una sartén grande; desagüe. Agregue el maíz y VELVEETA.

Coloque 1/3 de la mezcla de carne en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas; cubre con 6 mitades de tortilla y 1/4 taza de tomates. Repita las capas. Cubra con la mezcla de carne restante y los tomates; tapa.

Hornear 25 min. o hasta que se caliente por completo.

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