Name: Panqueques De Calabaza De Otoño Mundialmente Famosos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de avena; 1 taza de requesón; ¾ taza de claras de huevo; ½ taza de puré de calabaza; ¼ taza de leche descremada; 1½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza; 1 cucharadita de miel; ½ cucharadita de canela molida; spray para cocinar

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

1 taza de avena

1 taza de requesón

¾ taza de claras de huevo

½ taza de puré de calabaza

¼ taza de leche descremada

1½ cucharaditas de especias para pastel de calabaza

1 cucharadita de miel

½ cucharadita de canela molida

spray para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 145 calorías, proteína 12,4 g, carbohidratos 16,8 g, grasa 3,3 g, colesterol 7 mg, sodio 308,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la avena, el requesón, las claras de huevo, el puré de calabaza, la leche, las especias para pastel de calabaza, la miel y la canela en la licuadora hasta que la mezcla esté suave; verter en un bol.

Calentar una cacerola o sartén a fuego medio; rocíe con aceite en aerosol.

Saque la masa, aproximadamente 1/4 taza por panqueque, en la sartén caliente; cocina hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, aproximadamente 2 minutos. Voltee los panqueques y cocine hasta que se doren por el otro lado, de 1 a 2 minutos. Repita con la masa restante.