Panqueques Al Horno
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de harina para todo uso
- ½ taza de leche
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de limón, en jugo (Opcional)
- 1 cucharada de azúcar glas, o al gusto (Opcional)
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)", "Ponga mantequilla en un molde para pastel de 9 pulgadas. Coloque la fuente en el horno de precalentamiento hasta que la mantequilla se derrita, de 5 a 10 minutos.", "Bate la harina, la leche, los huevos, el azúcar blanco y la sal en un bol; vierta la mezcla en la mantequilla caliente", "Hornee en el horno precalentado hasta que el panqueque esté dorado en los bordes y un palillo insertado en el centro salga limpio, de 20 a 24 minutos. Exprima el limón sobre el panqueque y espolvoree con azúcar glas". ]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan en el horno?
08/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocerlos en el horno?
08/11/2025Me encantó esta receta de panqueques al horno. Salieron muy esponjosos y con un sabor delicioso. Lo mejor fue que no tuve que estar dando la vuelta a cada uno como en las recetas tradicionales.
09/11/2025Me encantó esta receta, los panqueques salieron perfectos y muy esponjosos. La técnica de hornear en lugar de freír los hace más saludables.
09/11/2025Hola Eunate, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva virgen extra en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-15 minutos a 220 grados Celsius, pero siempre es recomendable vigilarlos para evitar que se quemen.
10/11/2025Claro que sí, Irina. Puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. En cuanto al tiempo, lo ideal es hornear entre 10 y 15 minutos a 200 grados Celsius, o hasta que estén dorados.
10/11/2025