Pan Pita De Peppy
Ingredientes
- 1⅛ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1½ cucharaditas de azúcar blanca
- 1½ cucharaditas de levadura seca activa
Elaboración
Coloque todos los ingredientes en el recipiente para pan de su máquina para hacer pan, seleccione la configuración de masa y comience. Cuando la masa haya subido lo suficiente, la máquina emitirá un pitido.
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Enrolle suavemente y estire la masa en una cuerda de 12 pulgadas. Con un cuchillo afilado, divida la masa en 8 partes. Enrolle cada uno en una bola suave. Con un rodillo, haga rodar cada bola en un círculo de 6 a 7 pulgadas. Ponga a un lado en una encimera ligeramente enharinada. cubra con una toalla. Deje que las pitas crezcan unos 30 minutos hasta que estén ligeramente hinchadas.
Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C). Coloque 2 o 3 pitas en una rejilla para pasteles. Coloque la rejilla para pasteles directamente sobre la rejilla del horno. Hornee las pitas de 4 a 5 minutos hasta que se inflen y la parte superior comience a dorarse. Retire del horno e inmediatamente coloque las pitas en una bolsa de papel marrón sellada o cúbralas con una toalla de cocina húmeda hasta que estén blandas. Una vez que las pitas estén blandas, córtelas por la mitad o divida el borde superior para hacer pitas enteras o por la mitad. Se pueden almacenar en una bolsa de plástico en el refrigerador por varios días o en el congelador por 1 o 2 meses.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He probado el Pan Pita De Peppy y es simplemente delicioso, se pueden comer frescas o con un poco más de tiempo en una parrilla. Su sabor crujiente y cremoso son todo un éxito".
02/08/2024Me encanta esta receta de pan pita casero, es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. La forma en que crecen las pitas en la encimera antes de hornearlas les da un sabor único y un aroma increíble.
03/08/2024Me encanta esta receta, es sencilla y rápida de hacer y el resultado es muy delicioso, las pitas salen perfectas y están suaves, un verdadero éxito en casa. ¡Recomendada!
03/08/2024Este pan pita es una auténtica maravilla, su textura y sabor son lo máximo en un plato tan simple como el pita. Perfecta para acompañar cualquier guiso o platillo de carne, verduras u otros productos culinarios que deseen ser disfrutados con delicia.
15/08/2024"Un verdadero descubrimiento culinario, sin lugar a dudas, las pitas que se obtienen con esta receta son verdaderamente esponjosas y tiernas, un sabor exquisito que me deja sin palabras, sin lugar a dudas repetiré."
19/08/2024Me encantó esta receta de Pan Pita De Peppy, fácil de preparar y delicioso al final. La forma en que las pitas se inflan en el horno es simplemente impresionante y un verdadero placer para la vista.
23/08/2024