Pan Masticable De La Abuela
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1 libra de azúcar moreno
- 4 huevos
- 2 tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para gelatina de 15x10x1 pulgadas.
2
En una cacerola pesada combine el azúcar y los huevos. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego, agregue la harina, la sal, la vainilla y las nueces.
3
Con una cuchara, vierta la mezcla en el molde para hornear preparado y hornee durante 15 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar moreno por azúcar blanco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
07/11/2025La receta del pan masticable de la abuela me ha salido genial. El truco está en no dejar de remover el azúcar y los huevos para que no se quemen. La textura es perfecta.
08/11/2025Hola Nerea, puedes sustituir el azúcar moreno por azúcar blanco, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente y el tiempo de cocción podría variar un poco. Te recomiendo que observes el horno para evitar que se queme.
09/11/2025