Galletas De Gofres De Chocolate

1.

En una cacerola pesada, combine el chocolate y la mantequilla.

2.

Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.

3.

Precalienta y engrasa la waflera.

4.

En un tazón mediano, bate los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves.

5.

Agregue la mezcla de chocolate, luego agregue gradualmente la harina hasta que quede suave.

6.

Deje caer la masa apilando cucharadas en la plancha para gofres precalentada para hacer cuatro galletas a la vez.

7.

Cierre la plancha para gofres y cocine durante 60 a 90 segundos, o hasta que se formen galletas.

8.

estén firmes.

9.

Retire de la plancha para enfriar sobre rejillas.

10.

Espolvoree con azúcar glas cuando se enfríe.