Pan Integral Simple
Ingredientes
- 3 tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
- 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa
- ⅓ taza de miel
- 5 tazas de harina de pan
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- ⅓ taza de miel
- 1 cucharada de sal
- 3½ tazas de harina de trigo integral
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Elaboración
En un tazón grande, mezcle agua tibia, levadura y 1/3 taza de miel. Agregue 5 tazas de harina de pan blanca y revuelva para combinar. Deje reposar durante 30 minutos, o hasta que esté grande y burbujeante.
Mezcle 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1/3 taza de miel restante y sal. Agregue 2 tazas de harina de trigo integral. Enharina una superficie plana y amasa con harina de trigo integral hasta que no esté realmente pegajosa, simplemente separándola del mostrador, pero aún pegajosa al tacto. Esto puede tomar de 2 a 4 tazas adicionales de harina de trigo integral. Coloque en un tazón engrasado, volteando una vez para cubrir la superficie de la masa. Cubrir con un paño de cocina. Deje crecer en un lugar tibio hasta que se duplique.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase tres moldes para pan de 9x5 pulgadas.
Golpee la masa y divídala en 3 panes. Coloque en los moldes para pan preparados y deje que suba hasta que la masa haya cubierto los moldes por una pulgada.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos; no hornee demasiado. Cepille ligeramente la parte superior de los panes con 2 cucharadas de mantequilla derretida o margarina cuando esté listo para evitar que la corteza se endurezca. Enfriar completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de pan integral simple porque es una excelente opción para los amantes de los alimentos saludables y es muy fácil de preparar, todo ello gracias a su procedimiento bien detallado.
06/08/2024Este pan integral es simple y delicioso. La textura resulta muy agradable al paladar, y el sabor es intenso debido al toque de miel en su receta. Cada mordida es un placer, con una corteza crujiente que complementa perfectamente la parte blanda del pan. Es ideal para acompañar cualquier comida, siendo especialmente útil para las personas que buscan alimentos más saludables y nutritivos.
09/08/2024Me encantó esta receta de pan integral, es muy fácil y rápida de preparar, lo cual me parece genial. Además, el resultado final son tres deliciosos panes integrales perfectos para acompañar cualquier comida o para disfrutar solo como merienda.
09/08/2024Este pan integral es simple pero delicioso, con un toque dulce proporcionado por la miel y una textura suave gracias a la harina integral. El proceso de preparación no es complicado y el resultado es una excelente opción para acompañar cualquier alimento, desde platos principales hasta sandwiches.
13/08/2024María Gómez: "Un pan integral muy simple y delicioso, ideal para acompañar cualquier comida. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar en la mayoría de las tiendas. Me encantó el resultado final, muy jugoso y con un sabor intenso a miel."
15/08/2024