Name: Pan De Higo Y Dátiles
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de dátiles picados sin hueso; 1 taza de higos secos picados; ¼ taza de mantequilla sin sal, blanda; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 taza de agua hirviendo; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de nueces picadas; 2 huevos; ¾ taza de harina para todo uso; ¾ taza de harina integral; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal

Pan De Higo Y Dátiles

Prep:: 20 minutos Cocinar:: 1 hora Total:: 1 hora 20 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 pan de 8x4 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x4 pulgadas.

En un tazón mediano, combine los dátiles, los higos, la mantequilla y el bicarbonato de sodio. Vierta el agua hirviendo, revuelva bien y deje reposar durante 15 minutos.

Bate el azúcar, las nueces y los huevos en la mezcla de dátiles. Combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de dátiles hasta que se mezclen. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 55 a 65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Enfríe en la sartén durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión