【 Receta Pan Integral De Plátano Y Fresas 】2025

El pan integral es uno de los panes más completos que puedes hacer en casa, rico en nutrientes gracias al trigo integral que contiene. Y hoy te propongo un delicioso reto: crear un pan integral con frutas.

El Pan Integral De Plátano Y Fresas es una opción perfecta para aquellos que buscan algo nuevo y diferente a la receta clásica, pero sin sacrificar sabor ni textura. El plátano y las fresas son una combinación perfecta que le dará un toque de dulzura y frescura al pan.

Preparación 15 minutos

Cocinado 60 minutos

Total 75 minutos

Raciones 8

Ingredientes

240 g de harina de trigo integral

5 ml de bicarbonato de sodio

2 huevos

150 ml de aceite vegetal, cantidad dividida

300 g de azúcar blanca

3 plátanos, en puré

240 ml de picada fresas

1 pizca de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 308 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 47,4 g, grasa 12,8 g, colesterol 31 mg, sodio 118 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente y enharine un molde para pan.

En un bol grande, mezcle la harina de trigo integral y el bicarbonato de sodio.

Agregue los huevos, el aceite vegetal, el azúcar blanca, los plátanos en puré y la canela molida. Mezcle hasta que esté bien combinado.

Agrege las fresas picadas y mezcle hasta que estén distribuidas uniformemente por la masa.

Vierta la mezcla en el molde para pan preparado y hornee por 50-60 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.

Deje enfriar el pan en el molde por unos minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.

¿Cómo puedo hacer para que el pan no quede seco?

Es importante no excederse con la harina de trigo integral y asegurarte de medirla correctamente. También puedes agregar más plátanos en puré o un poco más de aceite vegetal para aumentar la humedad del pan.

¿Puedo usar frutas frescas en lugar de las picadas?

Sí, puedes usar frutas frescas en lugar de las picadas. Simplemente córtalas en trozos pequeños y mézclalas en la masa.

¿Cómo puedo hacer para que el pan quede más esponjoso?

Para lograr un pan más esponjoso, asegúrate de no excederte con la harina y de batir la mezcla solo hasta que esté combinada. También puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear para ayudar a subir el pan.

Comentarios de la receta Pan Integral De Plátano Y Fresas

2025-11-11 08:55:20

Ona 5/5

Hola Arnau, puedes intentar sustituir los plátanos por manzanas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del pan pueden variar. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que revises el pan con un palillo después de 50 minutos para asegurarte de que está cocido. Si el palillo sale limpio, entonces ya está listo.

2025-11-10 06:58:02

Leire 5/5

Me encantó esta receta de pan integral de plátano y fresas. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de los plátanos y las fresas, salió perfecto.

2025-11-09 18:47:50

Arnau 4/5

No sé si puedo sustituir los plátanos por manzanas, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pan.

2024-08-27 02:48:23

Ximena Morales 5/5

Me encanta esta receta porque el pan integral es una opción saludable y los plátanos y las fresas le dan un toque dulce natural, todo se combina perfectamente en este delicioso pan. ¡Buen provecho!

2024-08-20 20:09:40

Iván Gómez 5/5

Me encanta esta receta del pan integral con plátano y fresas, es una combinación perfecta que me hace sentir como estoy comiendo algo saludable y muy rico a la vez.

2024-08-17 19:27:31

Sofía Gómez 5/5

'Este es uno de mis panes favoritos! La combinación del sabor dulce y cálido del plátano con el picante delicioso de las fresas es perfecta para desayunar o merendar. Además, el pan integral le da una textura saludable y agradable al producto final. ¡Muy recomendado!'