Pan Integral De Plátano Y Fresas
Ingredientes
- 240 g de harina de trigo integral
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 150 ml de aceite vegetal, cantidad dividida
- 300 g de azúcar blanca
- 3 plátanos, en puré
- 240 ml de picada fresas
- 1 pizca de canela molida
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente y enharine un molde para pan.
En un bol grande, mezcle la harina de trigo integral y el bicarbonato de sodio.
Agregue los huevos, el aceite vegetal, el azúcar blanca, los plátanos en puré y la canela molida. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Agrege las fresas picadas y mezcle hasta que estén distribuidas uniformemente por la masa.
Vierta la mezcla en el molde para pan preparado y hornee por 50-60 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde por unos minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Este es uno de mis panes favoritos! La combinación del sabor dulce y cálido del plátano con el picante delicioso de las fresas es perfecta para desayunar o merendar. Además, el pan integral le da una textura saludable y agradable al producto final. ¡Muy recomendado!"
17/08/2024Me encanta esta receta del pan integral con plátano y fresas, es una combinación perfecta que me hace sentir como estoy comiendo algo saludable y muy rico a la vez.
20/08/2024Me encanta esta receta porque el pan integral es una opción saludable y los plátanos y las fresas le dan un toque dulce natural, todo se combina perfectamente en este delicioso pan. ¡Buen provecho!
27/08/2024No sé si puedo sustituir los plátanos por manzanas, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pan.
09/11/2025Me encantó esta receta de pan integral de plátano y fresas. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso. Lo que más me gustó fue la combinación de los plátanos y las fresas, salió perfecto.
10/11/2025Hola Arnau, puedes intentar sustituir los plátanos por manzanas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del pan pueden variar. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que revises el pan con un palillo después de 50 minutos para asegurarte de que está cocido. Si el palillo sale limpio, entonces ya está listo.
11/11/2025