Pan Fresco De Manzana Y Canela

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.

3.

Bate el azúcar, el aceite, los huevos, la vainilla, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar.

4.

Agregue la harina hasta que se mezcle uniformemente.

5.

Agrega las manzanas y las nueces; revuelva hasta que esté bien mezclado.

6.

Vierta en los moldes para pan preparados.

7.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, de 55 a 65 minutos.