Pan Fresco De Manzana Y Canela
Prep::
15 mins
Cook ::
55 mins
Total::
1 hr 10 mins
Porciones::
16
Rendimiento::
2 panes
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- ¾ taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1½ cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de polvo para hornear
- 2 tazas de harina para todo uso
- 4 tazas de manzanas peladas y cortadas en cubitos
- 1½ tazas de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
2
Bate el azúcar, el aceite, los huevos, la vainilla, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar. Agregue la harina hasta que se mezcle uniformemente. Agrega las manzanas y las nueces; revuelva hasta que esté bien mezclado. Vierta en los moldes para pan preparados.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, de 55 a 65 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manzana por pera y si el tiempo de cocción será el mismo.
08/11/2025Me encantó esta receta, el pan quedó delicioso y muy esponjoso. La canela le da un toque riquísimo.
09/11/2025Hola Pau, puedes probar a sustituir la manzana por pera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo empezar a revisarlo desde los 50 minutos para evitar que se queme.
10/11/2025