Preparación 35 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 60 minutos
Raciones 12
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 163 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 34,6 g, grasa 1 g, sodio 0,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, mezcla las bayas de trigo con el agua y lleva a ebullición.
2.
Una vez que el agua comience a hervir, reduce el fuego y deja cocinar por unos 30 minutos o hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa.
3.
Agrega la harina de maíz y mezcla bien para evitar grumos.
4.
Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y hornea a 180 grados Celsius por unos 25 minutos o hasta que esté cocido.
5.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo saber si el pan está cocido?
Para saber si el pan está cocido, puedes insertar un palillo en el centro del pan. Si sale limpio, entonces el pan está listo.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de maíz?
Sí, puedes usar harina integral en lugar de harina de maíz. La textura del pan será un poco diferente, pero seguirá siendo delicioso.
¿Cómo puedo conservar el pan para que no se reseque?
Para conservar el pan y evitar que se reseque, puedes envolverlo en papel aluminio o guardarlo en una bolsa de plástico sellada. También puedes congelarlo para consumirlo más tarde.
Comentarios de la receta Pan Esenio
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