Prep: 15 mins
Cocinar: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrasa y enharina dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
3.
Tamiza el bicarbonato de sodio, la sal, las especias y la harina.
4.
En un tazón grande, combina las zanahorias molidas, la piña, el aceite y el azúcar.
5.
Mezclar en los huevos.
6.
Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de zanahoria.
7.
Mezclar bien.
8.
Incorpore las nueces y las pasas a la masa.
9.
Vierta en moldes preparados.
10.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pan, éste salga limpio.
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