Pan De Sal I

["Ponga el agua tibia en un tazón pequeño y agregue la levadura y 1 cucharadita de azúcar; revuelva para disolver. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.", "En un tazón grande, combine las 15 cucharaditas restantes de azúcar y el aceite y mezcle hasta que quede suave. Agrega la sal, 1 taza de harina y la mezcla de levadura; revuelva bien. Agrega las 5 tazas de harina restantes, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa se despegue de los lados del tazón.", "Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa hasta que quede suave, flexible y elástica; unos 10 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande para mezclar, coloque la masa en él y gire para cubrir la masa con aceite. Cubra con una toalla húmeda o una envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su volumen; alrededor de 1 hora.", "Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y divídela en 4 partes iguales. Forma un cilindro con cada pieza y extiéndela hasta que el "tronco" tenga 1/2 pulgada de diámetro. Con un cuchillo afilado, corta cada "tronco" en pedazos de 1/2 pulgada. Coloque los pedazos, con el lado plano hacia abajo, en dos bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Presione suavemente cada rollo hacia abajo para aplanarlos". "Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)". , "Cubra los rollos con un paño húmedo y déjelos crecer hasta que doblen su volumen, unos 30 minutos", "Hornee a 375 grados F (190 grados C) hasta que estén dorados, unos 20 minutos."]