Pan De Plátano Y Trigo
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- ¼ taza de germen de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ tazas de puré de plátanos
- ¼ taza de aceite vegetal
- ½ taza de miel
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas. Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).
Combine el aceite, la miel, los huevos, la vainilla y el puré de plátanos en un tazón
En un tazón grande, mezcle la harina, el germen de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio . Haga un pozo en los ingredientes secos y agregue la mezcla de plátano. Mezcle hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agrega las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee 1 hora en horno precalentado. Pruebe la cocción y enfríe sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pan es una delicia y tiene un aroma maravilloso, muy recomendado para desayunar con café o leche. La combinación de plátano y nueces en el interior es perfecta, es ideal para llevar a un picnic o compartir con amigos.
13/08/2024Me encanta este pan de plátano y trigo, tiene un sabor tan rico y es perfecto para desayunar o como snack, me gusta que esté hecho con ingredientes naturales y no tenga azúcar agregado. La combinación del puré de plátanos y las nueces es genial, y el aroma que se desprende al hornearlo es irresistible. Lo he intentado varias veces y siempre sale perfecto. ¡Lo recomiendo a todos!
13/08/2024"Estoy emocionado con esta receta de pan de plátano y trigo, las opciones y combinaciones de ingredientes son excelentes. Me encanta el hecho de que incluya germen de trigo para un toque nutricional adicional."
15/08/2024Me encanta el sabor dulce y saludable de este pan, ideal para desayunar con un poco de fruta o para tomar como merienda. La combinación del trigo integral y los plátanos es perfecta y las nueces le agregan una textura interesante. Lo mejor es que no contiene azúcar refinado, solo la miel natural. ¡Espero hacerlo pronto!
20/08/2024