Name: Panqueques Finlandeses de Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray antiadherente para cocinar; 200 g de harina para todo uso; 133 g de azúcar blanca; 5 ml de sal; 5 ml de polvo de hornear; 800 ml de leche; 2 huevos grandes; 120 ml de margarina, derretida y enfriada; 5 ml de extracto de vainilla

Panqueques Finlandeses de Horno

Preparación: 10 mins Cocinado: 30 mins Total: 40 mins Raciones: 12

Ingredientes

spray antiadherente para cocinar
200 g de harina para todo uso
133 g de azúcar blanca
5 ml de sal
5 ml de polvo de hornear
800 ml de leche
2 huevos grandes
120 ml de margarina, derretida y enfriada
5 ml de extracto de vainilla

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Elaboración

Precaliente el horno a 215 grados C. Rocíe una fuente para hornear de 33x23 cm con spray antiadherente.

Mezcle la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un tazón grande. Agrega la leche, los huevos, la margarina y la vainilla; mezclar bien con una batidora eléctrica. La masa estará bastante líquida. Vierta en la fuente para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 30 minutos.

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